Den Schluß der Karzeremonien bildet in der Nacht zum Ostersonntag eine große Messe in der Garnisonkirche der Zitadelle. Auf dem hübschen, freien, von Lichtern und Fackeln erhellten Platze vor der Kirche sind Tausende von Menschen versammelt, mit Beten, Singen und Pistolenschießen beschäftigt. Um Mitternacht verkünden Kanonensalven und Glockenläuten das Ende der schweren Fastenzeit, und nun begibt sich die Garnison an die langen, in Lauben aufgestellten Tische, auf denen ihr Osterlamm bereitet steht. Auch an den Osterfeiertagen selbst werden noch mancherlei seltsame Gebräuche geübt. Die Kirchen sind mit Ölzweigen, Palmenblättern, Blumengirlanden festlich geschmückt.
Übrigens bieten die zahlreichen kleinen und die wenigen größeren Kirchen von Korfu weder in architektonischer noch in anderer Beziehung irgend etwas bemerkenswertes. Dagegen sind die kleinen Dorfkapellen ein recht anmutiges Element in der Landschaft, besonders durch ihre zierlichen Glockentürme. Diese Kampanilen stehen gewöhnlich seitwärts neben der westlichen Portalfront. Das schlanke Schiff der meisten Kapellen trägt ein sehr flaches, braunes Dach, und am östlichen Giebel springt eine halbrunde Apsis vor. Der Turm besteht gewöhnlich nur aus einer schmalen, hohen Mauer, über welcher sich zwei Rundbögen erheben, über diesen in der Mitte noch ein dritter Rundbogen. In diesen Bögen hängen ganz frei die drei Glocken.
Kapellen von besonderem Rufe, die zugleich Wallfahrtsorte sind, erheben sich auf vielen der höchsten Punkte der Insel. So ist namentlich der Gipfel des Salvatore oder oder "Pantokrator", der alle anderen überragt und sich bis über 3000 Fuß Höhe steil erhebt, mit einer berühmten Klosterkirche geschmückt. Zur Feier von Christi Verklärung, am 6. August, wird sie von einer großartigen Wallfahrt besucht: in dieser heißen Jahres
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